La carpe koï “Ginrin Kohaku” est une variété très appréciée issue de la carpe commune, caractérisée par un corps blanc pur orné de motifs rouges (Kohaku) et recouvert d’écailles brillantes “Ginrin” qui reflètent fortement la lumière. Le terme “Tosai” désigne un individu jeune d’un an, tandis que “Shinoda” fait référence à un éleveur japonais reconnu. Comme toutes les koïs, elle est destinée aux bassins extérieurs en raison de sa grande taille adulte et de ses besoins en espace. C’est un poisson grégaire, paisible et très actif, qui interagit facilement avec son environnement et peut devenir familier avec son soigneur. Elle tolère une large plage de températures et peut vivre de nombreuses années si les conditions sont adaptées. Omnivore, elle se nourrit de granulés, de végétaux et de petites proies, et passe beaucoup de temps à fouiller le fond du bassin. Grâce à son éclat particulier et à ses couleurs contrastées, la Ginrin Kohaku est l’une des variétés les plus spectaculaires en bassin.